PHOTO: MAJA DANICA PEČANIĆ IZVOR: HTZ
Kontinentalni specijaliteti

Peka, mišina i Drniški pršut

Drniška kuhinja tipičan je primjer kontinentalne kuhinje koja se uglavnom temelji na mesu i krumpirima. Zasitni specijaliteti janjetine ili teletine tradicionalno pečene ispod peke- željeznog zvona ispod kojeg se stave meso i krumpiri te se potom zvono prekrije žarom uzbuditi će vaša osjetila te ćete uvijek tražiti zalogaj više! Ovom popisu specijaliteta treba svakako dodati i autohtoni sir iz mišine i pršut. Drniški pršut višestruko je nagrađivan zbog svoje kvalitete te je kao takav prepoznat u cijelom svijetu.